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Investigación de Terroir
La influencia del clima y el suelo en el Malbec.

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Doña Paula transmite con sus vinos la más fiel expresión de cada terroir definido por las características del clima y el suelo de la región. El respeto y el conocimiento del lugar de origen de nuestras uvas son las premisas que guían la elaboración de nuestros vinos.

Vinos de terroir, el futuro de la vitivinicultura argentina

2do Argentine Terroir Workshop

Durante dos jornadas, los días 14 y 15 de diciembre de 2015, Bodega Doña Paula presentó el 2° Argentine Terroir Workshop en la Ciudad de San Pablo, Brasil. Este evento con invitados internacionales tuvo como sede el Hotel Pullman Ibirapuera en Vila Mariana y su objetivo fue de índole educativa: se buscó educar el paladar de acuerdo a los terroirs argentinos, reconocer las características geográficas de los mismos, hablar sobre la influencia de los suelos, altitud y latitud y por sobre todo, formar una base de conocimientos sobre este tema que contribuya a un posicionamiento de los vinos argentinos entre los reconocidos vinos de terroir del mundo.

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Speakers

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