Doña Paula Los Indios Parcel

Los Indios Parcel Malbec, que se elabora en cosechas excepcionales y partidas limitadas, posee un color rojo violáceo intenso con reflejos negros. En nariz, presenta aromas a violetas, frutos negros, gran frescura y notas especiadas. En boca, se destaca su gran concentración, marcada acidez y taninos sedosos. Es muy elegante y tiene gran potencial de guarda.

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Ficha técnicaVer video

Viñedos propios

Los Indios Parcel Malbec proviene de una selección parcelaria de nuestra Finca Los Indios ubicada en Altamira, San Carlos, Valle de Uco, a 1150 metros de altura. Este terroir se caracteriza por sus suelos arenosos, con capas de caliche y rocas, y su clima fresco. El suelo en estos viñedos es uno de los más pobres en cuánto a nutrientes, la materia orgánica es casi 0, y tiene un gran drenaje.

Maridaje

Magret de pato con arándanos y verduras. Este plato intenso, complejo y salvaje se une al vino en un equilibrio de gran nivel.

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Potencial de Guarda

20 años

Temperatura de servicio

14° - 18° C

Premios y Reconocimientos

Descorchados - 94 puntosDecanter - 96 puntosTim Atkin - 96 puntoseRobertParker.com - 92 puntosDescorchados - 92 puntosTim Atkin - 95 puntosDescorchados - 95 puntosDescorchados - 95 Pts.ver todos

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