Los Cardos Sauvignon Blanc

Color amarillo pálido. Aromas muy intensos a fruto de la pasión, pomelo, lima y durazno blanco. En boca es fresco, balanceado, muy vivaz y persistente.

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Ficha técnicaVer video

Viñedos propios

Suelo arenoso a franco arenoso a 1000 metros sobre el nivel del mar. El clima presenta días cálidos y noches frescas, con una amplitud térmica promedio de 14°C y un promedio anual de lluvias de 280 mm. Su rendimiento por hectárea es de 12 toneladas y se utiliza el riego por goteo. Cultivo en espalderos. En Doña Paula siempre hemos manejado nuestros viñedos con prácticas de agricultura sustentable.

Maridaje

Pizzeta de queso de cabra, cebolla caramelizada, aceite de trufa y ensalada de berros. El queso de cabra y el Sauvignon Blanc son un clásico en la cocina internacional.

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Temperatura de servicio

8° - 10° C

Premios y Reconocimientos

Argentina Wine Awards - TrophyeRobertParker.com - 88 puntosNatalie MacLean - 89 puntosPark Hyatt Wine Challange - TrophyArgentina Wine Awards - Medalla de bronceExpoVino Wong - Gran medalla de oroIreland`s Gold Star Award Winning Wines - Best new World White WineArgentina Wine Awards - Medalla de broncever todos

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