{"id":3956,"date":"2016-09-20T14:56:55","date_gmt":"2016-09-20T17:56:55","guid":{"rendered":"https:\/\/donapaula.com\/es\/premium-tasting-presentation-mendoza-2016\/"},"modified":"2016-09-20T14:59:18","modified_gmt":"2016-09-20T17:59:18","slug":"presentacion-premium-tasting-mendoza-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/donapaula.com\/es\/presentacion-premium-tasting-mendoza-2016\/","title":{"rendered":"Presentaci\u00f3n Premium Tasting, Mendoza 2016"},"content":{"rendered":"

\"newsletter\"<\/p>\n

\u201cTuvimos el honor de presentar parte de nuestro trabajo de investigaci\u00f3n en el seminario t\u00e9cnico de la Premium Tasting realizada el 18 agosto en Mendoza. Con nuestro esp\u00edritu habitual de querer compartir, educar y difundir el conocimiento sobre el terroir argentino ponemos a disposici\u00f3n una copia de la presentaci\u00f3n en nuestro Terroir in Focus<\/strong><\/a>. En la misma encontrar\u00e1n informaci\u00f3n clim\u00e1tica general de las regiones vitivin\u00edcolas de la Argentina y algunos de los resultados que hemos obtenido al estudiar los vinos Malbec procedentes de estas regiones.\u00bb Coment\u00f3 Mart\u00edn Kaiser, Viticultor d Do\u00f1a Paula.<\/p>\n

Do\u00f1a Paula fue invitado a exponer resultados de su programa Terroir in Focus<\/strong> en un evento al que asistieron 160 personas. Durante la presentaci\u00f3n se habl\u00f3 sobre la influencia del clima en las caracter\u00edsticas qu\u00edmicas y organol\u00e9pticas del Malbec, lo cual fue acompa\u00f1ado con la degustaci\u00f3n de 6 vinos de ensayos provenientes de 4 provincias diferentes de la Argentina y de muy diversas latitudes y alturas, m\u00e1s 2 vinos de Cahors producidos por Antonio Morescalchi y Leo Erazo, este \u00faltimo acompa\u00f1\u00f3 el panel, al igual que contamos con los valiosos aporte de Joaqu\u00edn Hidalgo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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