Nuestros Viñedos

Establecida en 1997, Doña Paula, es considerada una bodega Estate, ya que el 100% de las uvas utilizadas para elaborar nuestros vinos provienen de viñedos propios. El cuidado minucioso de los detalles en nuestros viñedos garantiza la obtención de calidad consistente y un estilo propio que refleja la más pura expresión de cada terroir.

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Doña Paula cuenta actualmente con 703 hectáreas de viñedos implantados en las mejores zonas de Mendoza. En cada finca se buscó la combinación ideal de clima y suelo para cada variedad.

El Cepillo, San Carlos

Finca Los Indios

Este viñedo posee un suelo muy pobre, franco arenoso y muy calcáreo (con caliche o carbonato de calcio). Se encuentra a 1150 metros sobre el nivel del mar. El clima es muy fresco y el promedio de lluvias es de 300 mm/año. El Malbec de esta zona es de color intenso, taninos firmes, aromas florales como violeta.

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80 hectáreas

1.150 msnm

300 mm/año

Perfil del Suelo Finca Los Indios

Todo este perfil es muy pobre y de gran drenaje, lo que permite plantaciones con muy alta densidad.

Estrato franco arenoso con incrustaciones de CaCO3 y piedras coluviales hasta 1,30 m.

El mismo se asienta sobre un suelo arenoso con piedras coluviales de mayor tamaño.

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Ugarteche, Luján de Cuyo

Finca El Alto

Es el viñedo principal de Doña Paula. Cuenta con 435 ha plantadas de las cuales 80 ha datan de 1969. Posee suelos profundos y franco-arcillosos con piedras. El clima es templado con días cálidos y noches frescas. Se encuentra a 1050 metros sobre el nivel del mar y el promedio de lluvias es de 200 mm/año. El Malbec de esta región se expresa con taninos redondos y dulces, aromas a ciruela y a hierbas secas.

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435 hectáreas

1.050 msnm

200 mm/año

Perfil del Suelo Finca El Alto

Suelo arcilloso a franco arcilloso formado sobre el lecho del río con ripio y piedras hasta los 4 m de profundidad.

El horizonte explorado por las raíces es de arcilla con incrustaciones de ripio y piedras aluviales de tamaño pequeño. Este último perfil presenta una profundidad de hasta 1,50 m.

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Gualtallary, Tupungato

Finca Alluvia

Gualtallary, es considerada una de las mejores regiones de Argentina para la producción de vinos de alta gama. Éste es el viñedo de mayor altura de Doña Paula ubicado a 1350 metros sobre el nivel del mar. El suelo es muy pobre, rocoso y mineral con gran contenido de caliche (carbonato de calcio). El clima es muy fresco con días templados y noches frías. El promedio de lluvias es de 280 mm/año. El Malbec de esta zona es de color intenso, taninos firmes, aromas a frutos negros y buena acidez.

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135 hectáreas

1.350 msnm

280 mm/año

Perfil del Suelo Finca Alluvia

10 cm de carpeta vegetal formada por erosión eólica.

Hasta los 2,20 m encontramos suelos pedregosos con piedra aluvial mediana, pátinas de carbonato e incrustaciones de CaCO3 (caliche).

Este suelo asienta sobre piedra aluvial grande entremezclada con arena.

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