La Consultora Umami, distribuidora de los vinos de Doña Paula y otras bodegas en la capital de Argentina, realizó un evento orientado a prensa y el trade para dar a conocer las novedades del año.
La segunda edición de la Feria UMAMI “Ricos Vinos y Buena Onda”, congregó a más de 1.500 personas, entre bodegueros y enólogos con sus clientes, periodistas y comunicadores especializados en un ambiente profesional, reservado y distendido, creando una excelente oportunidad para conocer y degustar un amplio porfolio con las últimas tendencias del mundo del vino.
Durante el encuentro de dos días, el enólogo de Doña Paula, Marcos Fernández, participó en el Umami Wine Tasting, que consistió en un Avant Premier de la cosecha 2019 moderado por el crítico chileno Patricio Tapia, autor de la guía Descorchados. Más allá de la apreciación de cada uno de los vinos, los enólogos coincidieron en que la cosecha 2019 es la mejor de los últimos 25 años. Los factores determinantes para considerar una buena cosecha son la temperatura y la sanidad (lluvias). Se comparó con la cosecha 2016, considerada una gran cosecha ya que contó con un clima frío, pero fue un año muy lluvioso.
