Doña Paula Selección de Bodega Malbec

Color violeta profundo. Aromas a frutos del bosque, notas de grafito, cereza negra y especias. Gran concentración, taninos firmes, fresca acidez y largo final.

DP_Descriptores-SeleccionBodega-Malbec

Ficha técnicaVer video

Viñedos propios

Selección de Bodega Malbec es el resultado de un assemblage de nuestros mejores terroirs: Finca El Alto, de suelos predominantemente arcillosos; Finca Alluvia, de suelos minerales y pedregosos; y Finca Los Indios, de suelos calcáreos y arenosos. Estos antiguos viñedos se encuentran ubicados entre los 1050 y los 1350 metros sobre el nivel del mar y poseen un bajo rendimiento (2 a 3 t/ha) de forma natural. El riego es superficial. El clima se caracteriza por presentar días cálidos y noches frescas, con un promedio anual de lluvia de 200 a 300 mm. En Doña Paula siempre hemos manejado nuestros viñedos con prácticas de agricultura sustentable.

Maridaje

Costillas de ternera al Malbec con panceta, chauchas y papines andinos. Un plato corpulento necesita un vino de iguales características.

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Potencial de Guarda

15 años

Temperatura de servicio

14° - 18° C

Premios y Reconocimientos

Tim Atkin - 94 puntosArgentina Wine Awards - Medalla de oroJames Suckling.com - 94 puntosDescorchados - 94 puntoseRobertParker.com - 94 puntoseRobertParker.com - 93-96 puntosWine Enthusiast - 92 puntosWine Spectator - 92 puntosArgentina Wine Awards - Medalla de oroTim Atkin - 92 puntosAnthony Aspler - 92 puntosDescorchados - 92 puntosExpoVino Wong - Medalla de oroJames Suckling.com - 93 puntosDescorchados - 95 puntosver todos

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